Æblekage med flødeskum

Så skulle der hygges i denne kolde og blæsende tid. Og hvornår kan man ikke lige guffe et stykke hjemmebagt med flødeskum !
Jeg har igen igen brugt opskriften på Drømmekagen fra Brovst, som så mange gange før ;-)
Og endnu en gang var det en succes, dog ville jeg gerne have haft meget mere æble i, det kan næsten ikke blive for meget.

Lidt forringet billedkvalitet !!

Bingo Banko Kage

I dag har vores nabo Kaj fødselsdag, og det skal fejres !
Han er lidt af en spillefugl, dog af den harmløse slags men dette skal selvfølgelig udnyttes i dag.
Den sidste fødselsdagskage Kaj fik var lige efter hans smag, en  Brøndbykage !
Så denne gang får han også en form for logokage dog med lidt spil henover.
Kagen er en chokoladekage med hvid chokoladeganache (som Kaj kan li´den), overtrukket med hjemmelavet fondant MMF.
Spillepladen og roserne er også af fondant men mønterne kan jeg ikke tage æren for, det er chokolademønter købt i Netto til fastelavn ;-)
Lidt imod mine hensigter med at lave al pynt spiselig, selv. Meen tiden....
Håber Kaj bliver glad for kagen når han får den i aften.....Meen mon ikke, han har lidt af en sød Tand !

****STORT TILLYKKE KAJ ****