lørdag den 29. oktober 2011

Trøffelrulle

Lidt lækkerier til kollegaerne falder altid i go´ jord !
Eftersom der jo blev skåret til under fremstillingen af legokagen, var der rester nok til at forkæle mine kollegaer lidt, med disse kager !
Trøffel af kagerester, chokoladeganache, lidt mandelessens og derefter overtrukket og pyntet lidt med Fondant.




fredag den 28. oktober 2011

Fødselsdagskage til en Lego Fan

I dag er det mads´ fødselsdag, hurra, hurra, hurra...... Tillykke !

Min nevø har fødselsdag og han elsker Lego, specielt Star Wars, så her er mit forsøg på at forene disse interesser i hans kage.
Håber han bliver glad for den, når han ser den efter skoletid !

Rumskibet er farvet med Lustre spray - sølv.


Klodserne er lavet i en isterningform fra Lego.


Våben er der selvfølgelig også !


tirsdag den 25. oktober 2011

Bananmuffins

Når der skal hygges på en kold og stormfuld aften så kan det ikke blive for godt.
I aftes blev det til disse banan-muffins, lavet efter opskriften fra Arla´s banankage, bagt i 30 min. og serveret med cremefraiche.
En rigtig lækkerbisken !!

fredag den 14. oktober 2011

Sølvkage til en teenager

Sandra blev 13 år og hendes Farmor ønskede at jeg lavede en kage til hende.
Men der har ikke været meget overskud til de store udskejelser da jeg har været syg i et par uger og derfor blev den ikke helt som jeg havde ønsket men noget mere enkel.
Men Farmor og Sandra var heldigvis glade for resultatet, hvilket var det vigtigste.
Kagen er chokoladekage med hvid chokoladeganache, dekoreret med hjemmelavet fondant og farvet med Lustrespray-sølv.





søndag den 2. oktober 2011

Muffins

Da jeg alligevel skulle lave kage for manden, blev der lige lidt til aftenkaffen !
Den fyldige vaniliemuffins med hvid chokoladeganache og Slankemodellen, Chokolademuffins med glasur








Hyldest til Søren Larsen AGF

Min mand som er meget stor AGF Fan skal have besøg af vennerne og har bestilt en hyldest kage til Søren Larsen.
Udgangspunktet var helt klart AGF logoet og Larsens navn og nr.
Det kom der denne enkle kage ud af. Kagen er chokoladekage med hvid chokoladeganache.
Kagen er betrukket og pyntet med hjemmelavet fondant.